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Análisis de Agua


Análisis Microbiológico

Se considera al agua potable como aquella que es adecuada para el consumo humano y para todos los propósitos domésticos incluyendo la higiene personal.

El agua de red incluye la extracción, el tratamiento y la distribución.

El agua potable, no es sólo la que se obtiene de red, también están las que se obtienes de otras fuentes como pozos semisurgentes, manantiales y hielo. El estudio de los microorganismos del agua puede realizarse desde dos aspectos:

1) Teniendo en cuenta el papel que tienen en la naturaleza como productores y mineralizadores de materia orgánica, participando en el reciclo de nutrientes y degradando moléculas recalcitrantes como pesticidas, detergentes, etc.

2) Estudios de microorganismos indicadores de contaminación: haciendo uso de estas bacterias indicadoras podemos establecer la calidad de agua que va ser consumida por una población, que va a ser consumida por una población, que va a ser utilizada para la producción de productos alimenticios, para el enfriado de latas en la fabricación de conservas, etc.

El Laboratorio está habilitado por SENASA, Laboratorio de Red N° LA 0018, posee autorización para expedir protocolos con validez oficial, al realizarse las siguientes ocho determinaciones básicas:

  • Recuento Total a 37°C
  • Recuento Total a 22°C
  • Coliformes Totales
  • Coliformes Fecales
  • Escherichia coli
  • Enterococos
  • Pseudomona aeruginosa
  • Clostridios Sulfito Reductores

Análisis Físico-químico

Se trabaja en combinación con otros Laboratorios de Red, si fuera necesario el protocolo con validez oficial, o laboratorio local, para las determinaciones físico-químicas.

Análisis de Agua Análisis de Leche y sus Derivados Microbiología de Materias Primas y Subproductos Escherichia Coli OI57:H7 Diagnóstico de Trichinellosis

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